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Manger : la  mer à Montréal

Manger : la mer à Montréal

Novembre, saison des huîtres. Je ne visite qu'aujourd'hui la fantastique poissonnerie La Mer qui vend à peu près tous les poissons possibles du Canada, sans compter les huîtres, crabes et autres crustacés. On y trouve également des soles de Douvres, que...

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Corrections

Corrections

Je corrige les épreuves. Chaque fois que l'on voit son texte dans une forme différente, l'idée qu'on en a change. J'ai toujours fait cette expérience. Une phrase qui me plait sur l'écran ne me convient plus sur papier, et celle que je trouvais acceptable...

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