le blog vivrelequebeclibre par : Hubert

Novembre, saison des huîtres. Je ne visite qu'aujourd'hui la fantastique poissonnerie La Mer qui vend à peu près tous les poissons possibles du Canada, sans compter les huîtres, crabes et autres crustacés. On y trouve également des soles de Douvres, que...

Je discute hier avec un Français de Haute-Savoie qui travaille au système d'épuration des eaux de la Ville de Montréal. Il m'explique que l'eau de nos robinets est puisée à hauteur des rapides de Lachine, filtrée par le sable, et à peine chlorée. C'est,...

Je corrige les épreuves. Chaque fois que l'on voit son texte dans une forme différente, l'idée qu'on en a change. J'ai toujours fait cette expérience. Une phrase qui me plait sur l'écran ne me convient plus sur papier, et celle que je trouvais acceptable...