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Visite guidée du Nord du Québec

Visite guidée du Nord du Québec

Si j’étais une agence de voyage, j’accueillerais mes clients à Dorval, les embarquerais dans mon bus, et les mènerais tout droit vers le nord. La visite commencerait au zoo sauvage de Saint-Félicien. On s’y ballade dans une nature en liberté, à l’intérieur...

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Multiculturalisme et sushis

Multiculturalisme et sushis

Pourquoi le Québec passe-t-il son temps à célébrer la « cuisine ethnique » et jamais à honorer la sienne ? Les animateurs s’émerveillent de plats libanais, de sushis, de n’importe quelle soupe au nid d’hirondelles, mais où parle-t-on des plats du terroir...

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